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手作りハム…作っちゃいました(^-^)v

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 鳥肉・・・もも肉と胸肉
 黒コショウとバジルの2種類にしました。

 たこ糸でぐるぐる・・・ラップを巻いてアルミを巻いてぐるぐる・・・お鍋でグツグツ、冷めたらできあがり(^^)

 すぐ食べると・・・胸肉がおいしい。
 冷蔵庫で、冷やすともも肉がおいしい(^^)
 茹で汁は、スープにするとおいしい。

 今度は、パセリやセージも使ってみようかなぁ・・・

by kurodamichi | 2009-05-05 22:08 | Trackback | Comments(0)
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川西市議会議員   黒田みち    活動報告と日常 & つぶやき          (^ー^) (^0^) (^ー^)


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